Ο χορός με τις γεύσεις

Μπορεί ο όνομα του να είναι συνυφασμένο με κάποιο δεινό χορευτή, όμως το μαγαζί είναι συνυφασμένο με δεινή μαγειρική.  Ο Τραβόλτα είναι ένα ψαροεστιατόριο  που αξίζει να επισκεφθείς αν θέλεις να φας κάτι διαφορετικό φτιαγμένο με τα καλούδια της θάλασσας.
Βρίσκεται στο Περιστέρι.  Είναι ένα γωνιακό κατάστημα κρυμμένο πίσω από ένα πυκνό φράκτη από φυτά.  Ο χώρος είναι απλός, χωρισμένος στα δύο, το εσωτερικό για τους μη καπνίζοντες και το εξωτερικό για αυτούς που συνεχίζουν να καπνίζουν.
Καθίσαμε έξω.  Ο κατάλογος δεν έχει το τυπικό-αυστηρό στυλ του καταλόγου ενός αντίστοιχου καταστήματος.  Είναι πιο χαλαρός και περιγραφικός.  Αλλά αυτό που έχει σημασία είναι το τι γράφει αυτός ο κατάλογος και φυσικά το τι έρχεται στο τραπέζι.
Στο δικό μας τραπέζι για αρχή ήρθαν καρπάτσιο τσιπούρας, ωμή τσιπούρα φιλεταρισμένη και «ψημένη» με χυμό λεμονιού, αχινοσαλάτα, μία σαλάτα ρόκα με ντοματίνια και κατσικίσιο τυρί, νοστιμότατη.  Σαν κυρίως πήραμε τσιπούρα φρικασέ και τσιπούρα χουκιάρ μπεγεντί, τα δύο πολύ νόστιμα μαγειρευτά όπου το κρέας δεν το βαφτίσαμε άλλα είχε αντικατασταθεί από ψάρι.  Τα παραπάνω συνοδεύτηκαν από δικό τους τσίπουρο γευστικότατο.
Στο τέλος μας πρόσφεραν γιαούρτι με δύο ειδών γλυκά κουταλιού.
Ο λογαριασμός ήρθε λίγο τσουχτερός 85€ για δύο άτομα, αλλά άξιζε αυτός ο χορός με τις γεύσεις.